Морковь — это «универсальный» овощ, который можно съесть сыром, добавить в салаты, горячие и холодные блюда. Он богат клетчаткой и углеводами, содержит в своем составе витамины и микроэлементы, которые при правильном хранении и варке не изменяют их количество. Известно, насколько этот ценный овощ приносит, благодаря витаминам и минералам, которые составляют его состав. Этот корень — очень ценная находка, поэтому, если вы знаете, какие витамины содержатся в моркови и какова польза моркови для организма человека...

Врачи из Видновской клинической больницы предупредили о возможных рисках употребления моркови при заболеваниях ЖКТ, предрасположенности к мочекаменной болезни и аллергиях. Употребление следует ограничить для предотвращения осложнений и неприятных симптомов. Людям с определёнными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, предрасположенностью к мочекаменной болезни и аллергическими реакциями врачи рекомендуют воздержаться от употребления моркови. Об этом сообщила РИА Новости аллерголог-иммунолог Видновской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Наталья Попова...