Пока миллионы людей по всему миру ежедневно принимают химические лекарственные препараты, чтобы спасти свои артерии от смертоносных бляшек, исследователи из Таиланда и Китая создали нечто принципиально новое. Они соединили обычное сухое молоко с сушеными фракциями моркови и кудрявой капусты кале, спрессовали это в обычные таблетки и получили природное оружие против «плохого» холестерина. Результаты первых клинических испытаний на людях подтвердили эффективность подхода. Чтобы понять, как работает кулинарно-медицинское чудо, нужно заглянуть внутрь нашего организма...

Морковь (Daucus carota) - это корнеплод, который считается идеальной здоровой пищей. Хрустящая, вкусная и очень питательная морковь является особенно хорошим источником бета-каротина, клетчатки, витамина К1, калия и антиоксидантов. Оранжевый корнеплод способствует снижению веса, и понижает уровень холестерина, а еще она очень полезна для глаз. Более того, их каротиновые антиоксиданты снижают риск развития рака. Морковь бывает не только оранжевой, но и желтой, белой, красной и фиолетовой. Эта статья рассказывает вам все, что вам нужно знать о моркови...