Морковь (Daucus carota) - это корнеплод, который считается идеальной здоровой пищей. Хрустящая, вкусная и очень питательная морковь является особенно хорошим источником бета-каротина, клетчатки, витамина К1, калия и антиоксидантов. Оранжевый корнеплод способствует снижению веса, и понижает уровень холестерина, а еще она очень полезна для глаз. Более того, их каротиновые антиоксиданты снижают риск развития рака. Морковь бывает не только оранжевой, но и желтой, белой, красной и фиолетовой. Эта статья рассказывает вам все, что вам нужно знать о моркови...

Морковь — это не только вкусный и полезный овощ, но и настоящий союзник в поддержании здоровой сердечно-сосудистой системы. По словам эксперта, кандидата биологических наук Оксаны Вржесинской, морковь помогает снижать уровень холестерина и глюкозы в крови, благодаря высокому содержанию калия, магния и клетчатки. Эти вещества необходимы для нормальной работы сердца и сосудов, а их регулярное потребление снижает риск заболеваний сердца. Об этом сообщили в aif.ru. Помимо этого, морковь является источником...