Молекулы и их размеры
Кислотный ликбез без страха: в чем реальная разница между AHA, BHA, PHA и LHA и какая молекула какого размера куда именно проникает
Слово «кислоты» в уходе за кожей многих до сих пор пугает. Но кислоты — это просто инструменты разной формы и размера. Чтобы они работали во благо, а не превращали лицо в наждачную бумагу, нужно понимать физику процесса: размер молекулы определяет глубину проникновения. В ТГ и МАХ у меня полный гайд по кислотам с подборкой для каждого типа и проблеме. Дзен, к сожалению, не позволяет писать про кислоты, блокирует часто статьи. Представители: гликолевая, молочная, миндальная, лимонная, винная кислоты...
📌 ПОЧЕМУ БЕЛОК - НЕ ПРОСТО НИТЬ: ФОЛДИНГ, ШАПЕРОНЫ И ALPHAFOLD
У каждой аминокислоты свои свойства, одни любят воду (гидрофильные), другие её боятся (гидрофобные). В водной среде клетки гидрофобные участки прячутся внутрь, гидрофильные наружу. Плюс возникают водородные связи, дисульфидные мостики, электростатические взаимодействия...