10,2 тыс читали · 3 года назад
В чем разница между протеином с молоком и протеином с водой?
Есть ли разница в том, мешать протеиновый коктейль с молоком, или с водой? Это вопрос, который однажды задают себе все – от новичков до спортсменов, от людей, которые пытаются похудеть, до тех, кто пытается нарастить мышцы. Разберемся с разницей и выясним преимущества обоих подходов. Преимущества протеиновых коктейлей с молоком Чтобы набрать мышечную массу, есть несколько серьезных преимуществ употребления протеинового коктейля с молоком. Казеин и сыворотка - это два высококачественных белка, которые содержатся в молоке, в соотношении примерно 80% казеина к 20% сывороточному белку...
1498 читали · 1 год назад
Должен ли протеин сворачиваться в кипятке?
Возможно, вы слышали об этом способе проверки протеина — смешивание с горячей водой. Он нашел своих поклонников среди тех, кто стремится убедиться в качестве приобретаемого продукта. Однако, как оказалось, этот метод не так прост, как может показаться. Давайте разберемся, почему проверка наличия белка кипятком может оказаться мифом. Проверка протеина кипятком – миф или реальность? Заливание протеинового порошка кипятком или его кипячение на первый взгляд кажется простым и распространенным способом проверить его подлинность. Как известно, при нагревании белок сворачивается, что будет ярким сигналом о наличии белка в составе...