Некоторые диетологи советуют есть хлебцы вместо хлеба. Врач-эндокринолог и эксперт Роскачества Елена Сюракшина объяснила, есть ли в этом смысл. По словам врача, хлебцы готовят из цельного зерна или муки. В процессе выпекания из теста полностью испаряется влага, поэтому продукт получается легким и может храниться дольше, чем обычный хлеб, не теряя своих вкусовых и питательных свойств. Эксперт объяснила, что хлебцы можно назвать разновидностью хлеба. В их составе нередко отсутствуют дрожжи, поэтому...

Все успели подкачаться к лету? А оно уже пришло! Самое время скинуть пару наеденных за зиму киллограммчиков, которые так заботливо грели зимой! Чтобы помочь организму очиститься и сбросить лишний вес достаточно просто заменить хлеб в своем рационе. Вкусная, а главное полезная альтернатива – это хлебцы... Домашние хлебцы. Покажем, как приготовить три разных вкуса: томатные, морковные и свекольно-ореховые! За основу возьмем семена льна. Предварительно их нужно залить водой на 2-3 часа, чтобы они активизировались и начали прорастать...