Что мы знаем о шоколаде? Это вкусно, вредно и очень хочется съесть тогда, когда это нежелательно делать. Но так ли всё плохо? Давайте разберемся в ситуации и сделаем некоторые выводы. Полезен ли шоколад? Факты о шоколаде Шоколад, как и фрукты, является поставщиком быстрых углеводов (читай «энергии»). Черный шоколад способствует улучшению поглощения кислорода организмом. Известно, что черный шоколад также участвует в ускорении роста мышечной массы и помогает быстрее восстановиться...

Есть мнение, что для того, чтобы быть в хорошей форме, прежде всего необходимо отказаться от сладкого. Однако любители шоколада могут выдохнуть с облегчением: шоколад в умеренных дозах не просто не навредит фигуре, но и поможет сделать тренировки эффективнее. У науки есть несколько доказательств на этот счет. По словам Натали Риззо, автора книги «The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner», шоколад содержит углеводы и флавоноиды — полезные для тренировки компоненты. Углеводы в шоколаде — это,...