Мороженое – это не просто десерт. Это часть культуры, ностальгия по детству, спасение в летний зной и атрибут удовольствия. Для многих один стаканчик пломбира – такой же обязательный символ лета, как сочный арбуз, запах крема от загара или шум морского прибоя. Но что, если мороженое становится частью ежедневного рациона? Разбираемся с точки зрения науки. На упаковке мороженого часто встречаются обнадёживающие надписи: «молочный продукт», «натуральные сливки», «источник кальция». Всё это звучит так, будто мороженое вполне может вписаться в здоровый рацион...

Комментирует нутрициолог Мороженое — самый популярный летний десерт. Шоколадное, ванильное, с фруктами, ягодами, топингами — холодное лакомство не только радует, но и помогает лучше переносить жару. Тренер-нутрициолог Евгений Кирсанов рассказал, можно ли есть мороженое каждый день и какими будут последствия. Оцените плюсы и минусы, а после решите, что для вас важнее. Чем полезно мороженое Насыщено витаминами и минералами Мороженое, приготовленное из цельного молока, богато витаминами и полезными веществами...