Я, Олег Таран - со-основатель и первый инвестор сети кофеен Ok, Hub. За 4 с небольшим года, мы с партнёром - Никитой Сторожуком, открыли 16 объектов из которых 5 осталось "на плаву". Как это происходило, какие ошибки мы совершали, какие выводы делали, я расскажу в серии историй. Сегодня история номер пятнадцать. Пока свежи воспоминания, давайте вернёмся в осень 2016 года. В то самое время, когда Кофе Хаб был на пике роста в Калуге. У нас были эффективные кофе-бары и две кофейни: одна маленькая - 40 метров, другая большая - 70 метров...
Вот ты и перешагнул первый рубеж, и твоё кафе уже на одиннадцатом уровне. Что здесь тебя ждёт? Малиновые тортики и карамельный сироп, который разнообразит твои рецепты. Такой рецепт как Малиновый торт "Летний" будут заказывать очень часто. В нем просто очень вкусное сочетание ингредиентов. Кроме того тебе на пробный период за бесплатно предложат использовать кофемолку (стоит она 500 монет), которая повысит все рецепты с кофе на определённый процент. С ней ты значительно увеличишь прибыль. Поэтому не жалей на неё бриллиантов...