В Москве задержали мужчину, подозреваемого в краже почти семи килограммов икры из магазинов в районе Хамовники. Об этом сообщает 17 июля столичная полиция. Недостачу обнаружили сотрудники торговой сети во время инвентаризации. Из магазинов пропали 34 банки икры горбуши, кеты и нерки. Общий вес похищенного составил почти семь килограммов, а ущерб превысил 58 тысяч рублей. Правоохранители изучили записи с камер видеонаблюдения и установили личность подозреваемого. Им оказался 35-летний житель Оренбургской области...

Имитированная икра давно перестала быть диковинкой. Дешевый аналог деликатеса занимает полки магазинов, но до сих пор вызывает споры: одни считают его «пластмассовым» вредным суррогатом, другие — достойной экономией. Вместе с экспертами Роскачества разбираемся, из чего на самом деле сделаны эти яркие шарики, могут ли они принести пользу и стоит ли их есть детям. Что такое имитированная икра и как ее создают Вопреки распространенному мифу, основой для искусственной икры служат не химикаты, а природные полисахариды...