За 23 года рассказов о гастрономии Москвы я посетил тысячи ресторанов, попробовал десятки тысяч блюд. Я ругал, хвалил, возмущался, разочаровывался, вдохновлялся — и всё это ради того, чтобы мои читатели могли выбрать заведение...

Пётр Михайлович Костин (19 октября 1918, Мокшан Пензенской губернии — 18 января 1987, Астрахань) — гвардии старший сержант, командир расчёта 45-мм пушки 1081-го стрелкового полка 312-й стрелковой дивизии, полный кавалер ордена Славы трёх степеней. Один из тех, про кого говорят: «солдат от Бога». Крестьянский...