В химии, молярная масса является физическим свойством, и определяется как масса данного вещества (химического элемента или химического соединения), отнесена к его количеству вещества. Молярные массы химических соединений можно определить, как сумму молярных масс входящих в них элементов. К примеру, молярная масса серной кислоты H2SO4: M(H2SO4) = 2M(H) + M(S) + 4M(O)= 2·1 + 32 + 24·16 = 98 (г/моль). В системе СИ единицей измерения является кг/моль (килограмм на моль). Тем не менее, в силу исторических...

Представьте: у вас есть два порошка — один из алюминия, другой из свинца. Вы берёте по одному молю каждого. Казалось бы, количество вещества одинаково, но свинец окажется в 4 раза тяжелее! Почему? Потому что масса одного моля зависит от того, насколько тяжелы сами атомы. Эту характеристику и называют молярной массой. Сегодня мы разберём формулу M = m / ν, поймём, как она связана с таблицей Менделеева, научимся находить массу вещества без весов и увидим, почему молярная масса — ключ к химическим реакциям, газовым законам и даже кулинарии...