Короткий обзор MEGOBARI в Москве / Это заведение стоит посетить
Почему вы должны меня знать: управляющий партнер «Оджахури» и баров Megobari Георгий Мартиашвили
Грузинскую кухню в Россию завезли бабушки. Человек какую-то кафешку открыл, мама на кухне хинкали готовит, сестра — это, жена — то. Без поварских школ и институтов, все своими руками. У моего дяди было четыре ресторана в Москве, ни один он не вытянул, потому что в ресторане кроме как готовить еще надо уметь считать. Он всегда ругался с поварами: «Клади больше, тебе что, жалко? Клади больше, чтобы он наелся». А то, что существует такое слово, как рентабельность, он, щедрая душа, не понимал. Грузинская...
Почему хорошие люди встречаются и строят семьи с монстрами
Возможно вы видели адекватного мужчину рядом с совсем неадекватной женщиной? Или адекватную женщину, которая встречается с совершенно неадекватным мужчиной? В ресторане сидит вечно недовольная женщина, кидается ложками, потому что суп недостаточно теплый, хамит официантам, отпускает язвительные комментарии в адрес мужчины, на повышенных тонах разговаривает, а мужчина виновато смотрит на окружающих, извиняется перед официантом, пытается как-то сгладить атмосферу. Мужчина при этом не выглядит плохо...