Немало копий сломано по поводу диет и питания для марафонцев и просто бегунов. Но ничто так не вызывает обострение споров, как дискуссия между сторонниками вегетарианства и мясоедения. Автору этих строк довелось не просто попробовать и то, и другое, но также побыть элитным марафонцем в обоих качествах. Хочу поделиться своим опытом, а также некоторыми теоретическими знаниями по этому поводу. Сразу оговорюсь, что не претендую на истину в последней инстанции, как и считаю, что в отношении данного...

Список приверженцев растительного питания. Летние Олимпийские игры-2024 в Париже позиционируются как самые экологичные за всю историю соревнований. Помимо использования геотермальной и солнечной энергии в Олимпийской деревне, спортсменам удвоили количество растительной пищи в меню. Так, 60% подаваемых блюд — без мяса, а треть и вовсе веганские. Например, в меню включены цветная капуста и печеный картофель с куркумой, ризотто из киноа, шакшука с болгарским перцем, постная мусака, мюсли с киноа и батат с хумусом и чимичурри...

Я начала бегать семь лет назад. Как и все девочки, хотела похудеть, а до ближайшего спортзала было далеко, да и лишних денег не было. Я начала бегать весной, продолжила летом, потом поняла, что и на осенне-зимний сезон не хочу отказываться от пробежек. Сейчас бег – это моя ежедневная рутина: по будням я тренируюсь примерно 30–45 минут утром, в выходные– час. Обожаю бегать в центре, например, по пустому Садовому кольцу! Я бегаю в таком темпе, в котором мне комфортно именно сегодня, ориентируюсь на самочувствие и время, которым располагаю...