Спорт и питание всегда шли рука об руку — от античных времён до наших дней. Рацион атлетов менялся вместе с развитием науки, но некоторые принципы оставались неизменными. Рассмотрим, как питались олимпийцы Древней Греции и марафонцы 1960‑х годов, сравним их рацион с современными нормами и выделим полезные идеи для современного рациона. В Древней Греции спорт был не просто состязанием, а частью культуры и воспитания. Олимпийские игры, зародившиеся в 776 году до н. э., требовали от атлетов невероятной выносливости и силы...

Вы, наверняка помните знаменитую легенду, как быстроногий афинянин после победы греков над персами в сражении при Марафоне, быстро побежал в Афины, чтобы крикнуть там «Радуйтесь, мы победили», после чего упасть навсегда. Историю слышали все. А не возникает у вас вопроса, а чего это бегун таким слабым оказался – пробежал 42 километра и отправился к богам? Почему современные марафонцы бегают относительно без проблем? Что современные люди настолько крепче и сильнее? На самом деле, рассказывая финал истории, обычно упускают важнейший момент...