215 читали · 5 лет назад
Обзор: бокс или ММА, куда пойти?
Для тех, кого интересует виды боевых искусств, специальный обзор не только о боксе, но и о смешанных боевых искусствах (ММА - mixed martial arts) или, как принято в разговорной лексике, о боях без правил...
2 года назад
Закваски для изготовления крафтовых сыров.
Приветствую Вас на моём канале о козах. Перечислю те закваски для изготовления крафтовых полутвердых и твёрдых сыров, которые чаще всего использую я. Фета, Чеддер - БК-Углич - 7,МА-11. Сулугуни, Эмменталь, Маасдам, Грюйер - БК-Углич - ТП, БК-Углич - ТНВ, ТА-45,БК-Углич - Про, БК-Углич - Л. Гауда, Эдам, Российский, Шевр, Пошехонский, Голландский - БК-Углич - 5А,БК-Углич - 4,БК-Углич - 7К,БК-Углич - 6,CHN-19. Сыры с мытой коркой, мягкие, рассольные-БК-Углич-С, Биоантибут, ММ-101,БК-Углич - МСТ, Flora Danica...