Луков день — один из трёх народных праздников, посвящённых луку и святым с именем Лука. Отмечается 20 сентября (по старому стилю — 7 сентября). Этот день посвящён памяти преподобного Луки Глубокореченского, жившего в X веке в Каппадокии. Традиция отмечать Луков день зародилась ещё в языческие времена, задолго до принятия христианства на Руси. Славяне высоко ценили лечебные и питательные свойства лука, что нашло отражение в народных поговорках: «Лук от семи недуг», «Лук — добро и в бою, и во щах»...

Старались все уборку лука на этот день свести к концу, ведь та несложная наука известна даже и мальцу. Любим и чтим в простом народе: «Во щах и в битве славен лук. Пусть неказист он в огороде, но от семи целил недуг!» Случись-ка вдруг пaдёж скoтины, и той известен он на «вкус» — ей, уж конечно, не преминут навесить лук, как нитку бус. Куриным фаршем набивают, в бульоне варят и пекут, и супом луковым, бывает, к столу, как ныне, подают. Следят всегда за шелухою: коль та обильно наросла, то «жару» даст...