31 октября православные христиане воздают почести святому апостолу Луке – иконописцу, автору одного из четырех Евангелий и Деяния святых апостолов. В народном календаре – Луков день. В старину в это время запрещали свататься и брать в долг деньги. Расскажем почему. Луков день на Руси отмечали трижды в году: 5 мая, 20 сентября и 31 октября. 5 мая и 31 октября православные христиане чествуют святого апостола Луку. 20 сентября вспоминают преподобного Луку Глубокореченского, жившего в X веке в Каппадокии...

Старались все уборку лука на этот день свести к концу, ведь та несложная наука известна даже и мальцу. Любим и чтим в простом народе: «Во щах и в битве славен лук. Пусть неказист он в огороде, но от семи целил недуг!» Случись-ка вдруг пaдёж скoтины, и той известен он на «вкус» — ей, уж конечно, не преминут навесить лук, как нитку бус. Куриным фаршем набивают, в бульоне варят и пекут, и супом луковым, бывает, к столу, как ныне, подают. Следят всегда за шелухою: коль та обильно наросла, то «жару» даст...