Начнём с факта, который редко произносят вслух, потому что он неудобен для целой индустрии. Диеты работают. И почти никогда не работают надолго. Это не мнение и не полемическая фигура речи. В 2014 году в British Medical Journal вышел систематический обзор и мета-анализ рандомизированных исследований долгосрочного удержания веса после немедикаментозных программ снижения. Вывод был устойчив и повторялся из работы в работу: снижение достигается, но через двенадцать, восемнадцать, двадцать четыре месяца...

В марте 1933 года на страницах газеты «Манчестер гардиан» появилось довольно любопытное сообщение английского журналиста М. Маггериджа. А поведал он о своих впечатлениях от поездки по советской Украине и Северному Кавказу. Читая строки его сообщения, читатель рисовал перед собой страшную картину голода и массовую гибель крестьян. Только вот Маггеридж почему-то не стал называть конкретных цифр. Правда, уже 31 марта 1933 года в той же газете вышло опровержение под названием «Русские голодают, но не умирают от голода»...