«Чайхона № 1» как феномен почти быстрого и зачастую круглосуточного среднеазиатского питания с нами давно, с 2000 года. Хотя сейчас у нас в Москве два первых номера по чайханам, от братьев Васильчуков и Тимура Ланского, когда-то это был единый проект, который не только поймал потенциал популярности смеси плова, шашлыка и кальяна, впервые опробованный в новиковском «Кишмише», но и сделал всю концепцию долгожителем в мире столичного общепита. Сам я в сетке Тимура Ланского был лишь однажды – в каком-то...

Этот пивной ресторан в самом центре Казани мы выбрали по отзывам и рейтингу. 5 баллов на Яндекс Картах. В отзывах писали о вкусной еде, отличном пиве, приготовленном на собственной пивоварне, а также о живой музыке по вечерам. В общем, всего это оказалось достаточно, чтобы поужинать в первый день мини-отпуска в Казани мы решили именно в Бирштрассе. Интерьер и меню Заведение находится в самом центре Казани, в 2 метрах от пешеходной улицы Баумана. Интерьер в модном стиле лофт. Массивные колонны из кирпича, деревянные балки на потолке...