Белковые продукты бывают животного происхождения и растительного происхождения: - К белковым продуктам животного происхождения относятся следующие продукты: мясо, птица, рыба, морепродукты, яйца, молочные продукты (кроме сметаны, масла и сыра). - К белковым продуктам растительного происхождения относятся: бобовые (нут, фасоль, горох, чечевица, соя), грибы, тофу. Но если в мясе, рыбе, молочной продукции и прочих животных источниках белка есть все девять незаменимых аминокислот в достаточном количестве, и поэтому они считаются полноценными...

Исследователи из Гарварда выяснили, что диета с высоким содержанием белка и заменой им рафинированных углеводов (то есть булочек и пирожных) не только полезна для организма, но и помогает намного дольше оставаться сытыми. Что это значит? Если вы чувствуете первые признаки голода, лучше подкрепиться горсткой орехов, чем слопать несколько долек шоколада. Из этого следует еще один приятный парадокс: чем больше внимания вы уделяете здоровому питанию, тем меньше срывов происходит. Ведь если обед содержит...