В Рязанской области прошла III Всероссийская премия «Туристические города», объединившая представителей туристической отрасли из 60 регионов страны. На конкурс поступило более 195 инициатив из 102 городов России. По итогам очной защиты Гран-при в номинации «Город гастрономического туризма» удостоен Красноярск. В рамках презентации город продемонстрировал комплексную модель развития направления: В качестве примера локальной гастрономической идентичности жюри представили блюдо из икры и тугунка на особом бородинском хлебе...

В 2026 году более ста девяноста пяти заявок из ста двух российских городов приняли участие в конкурсе. По результатам очного этапа высшей награды в категории «Город гастрономического туризма» был удостоен Красноярск. На презентации была продемонстрирована целостная стратегия развития гастрономической сферы. В городе функционируют сто шестьдесят ресторанов и пять крупных сетей. Основой для роста индустрии служит сотрудничество с местными фермерами, популяризация сибирской продукции и создание уникальных блюд-эндемиков, которые становятся кулинарными символами региона. Среди основных инструментов...