«За крышей» – новый проект от создателей Big Wine Freaks в «Рассвете», точнее на территории делового квартала «Рассвет», бывшего ММЗ, где трудился товарищ Королев, а еще ранее – мебельно-столярной фабрики «Мюр и Мерилиз». Находится эта конвертированная индустриальная зона в Столярном переулке. Вокруг кирпичные корпуса, шлагбаумы, куча дорогих авто, вереница заведений общепита, студии, офисы и дух Советского Союза. Путь «за крышу» не самый легкий – он лежит мимо шлагбаума к настенной надписи «Нет...

Avrora – это относительно новый большой дорогой ресторан от трио АVА (Пинский, Истомин, Лосев), который открылся в самом начале Цветного бульвара в стеклянно-стальном БЦ «Легенда Цветного» напротив Центрального рынка. Точка на карте ресторанной Москвы давняя и известная, самым «модным» резидентом многие годы там был Buddha Bar, чуть позже на его месте появились братья Васильчуки со своей «Чайханой», и вот пришло время товарищей Пинского, Истомина и Лосева, у которых рядом уже работает AVA Bistro...