4620 читали · 1 неделю назад
Limbo – мануфактура общественного питания от двух австралийских шефов, Глена Баллиса и Тома Халпина
Limbo – новое предприятие общественного питания от двух австралийских шефов, Глена Баллиса и Тома Халпина, которое включает в себя пекарню, кофейню, бистро и доставку. По сути, это кафе Layerz от тех же товарищей, но в виде «Лимбо». Кстати, название «Лимбо», если честно, для точки общепита странное, потому что «лимбо» – это состояние неопределенности, запустения или перехода (когда прогресс застопорился, а результаты неясны), карибский танец, а заодно теологическая концепция нейтральной загробной жизни...
3810 читали · 2 дня назад
Ресторан "Притча"- новый проект русской кухни от Garanizadé Project на Смоленке
Притча – это короткий иносказательный рассказ, содержащий нравственное, религиозное или философское поучение (мораль). В отличие от басни, она часто не содержит прямого наставления, предлагая читателю самому извлечь мудрость. А еще «Притча» – это новый ресторан русской кухни на Смоленке от Garanizadé Project. Стоило мне отлучиться на пару месяцев, как город наводнили проекты с русской и советской кухнями. «Притча» – как раз такой новобранец. Как гласит сайт, это уютное гастрономическое пространство в центре Москвы, на деле же по оформлению это что-то в стиле современной столовой для туристов...