4035 читали · 9 месяцев назад
Мыши плакали и кололись, но продолжали есть кактус... А ведь найдутся те, кто заплатит эти 990р... Не забудьте, пожалуйста, что у королевы марафонов в СИЗО нет доступа в интернет.
3643 читали · 3 года назад
Пикантные КРУАССАНЫ с копченым лососем, рукколой и майонезом 🥐 Эти пикантные круассаны идеально подходят для фуршета в честь дня рождения или для застолья с друзьями, а также для более официальных мероприятий, чтобы удивить ваших гостей. Для приготовления круассанов нам понадобится: 500 г слоёного дрожжевого теста (можно купить в магазине или посмотрите наш рецепт слоёного дрожжевого теста) 200 г копченого лосося 50 г рукколы майонез - по вкусу 1 желток 1 столовая ложка молока кунжут, семена мака. 1. Раскатайте тесто в 2 тонких квадратных пласта толщиной 0,5 см. Разрежьте каждый пласт пополам. Эти 4 части разрежьте по диагонали, для получения 8-и треугольников. Начиная с основания, сверните тесто в круассан и слегка загните концы внутрь. Повторите так с каждым треугольником. 2. Выкладывайте круассаны из теста на хорошо смазанный маслом противень (или застеленный бумагой для выпекания). Смажьте круассаны взбитым яичным желтком вместе с ложкой молока и украсьте по желанию кунжутом и/или маком. 3. Выпекать круассаны в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200°C около 15-20 минут или в любом случае до золотистого цвета сверху и снизу. 4. Когда они будут готовы, выньте их из духовки и дайте им остыть. В этот момент можно будет начинить круассаны: разрезать их горизонтально и смазать слоем майонеза. Наполнить их рукколой, а затем добавить ломтики копченого лосося. Видео-рецепты смотрите в нашем новом Telegram-канале 👈 Приятного аппетита!