– Ты обязана войти в положение, у Алины каждая копейка на счету, а у тебя целых две недели оплачиваемого отпуска пропадают, – свекровь с глухим стуком опустила на кухонную клеенку тяжелую кружку с остывшим чаем. Полина даже не шелохнулась, продолжая греть озябшие пальцы о край своей чашки. За окном моросил серый октябрьский дождь, по стеклу ползли мутные струи, а на подоконнике тихо остывал электрический чайник. Этот отпуск Полина выбивала у руководства последние девять месяцев, буквально засыпая над годовыми отчетами и сводными сметами строительной фирмы, где вела всю первичную документацию...

!Жирные кислоты молока и кормление стада Анализы кормов у двух хозяйств почти одинаковые, а за молоко платят по-разному: жирность в танках расходится на две десятых процентного пункта. Статистически значимых различий по протеину, сухому веществу, крахмалу, клетчатке, золе и доле объёмистых кормов при этом нет. Где искать причину? Дополнительную информацию дают жирные кислоты в молоке: их можно распределить по происхождению. Часть вымя производит само, используя продукты рубцового брожения. Эта часть помогает увидеть, как кормление отражается на работе рубца...