Большое интервью с главным тренером «Нефтехимика». Игорь Гришин – один из самых интересных и недооцененных главных тренеров в КХЛ. Его «Нефтехимик» идет в лидерах лиги, несмотря на скромный бюджет, и играет в веселый и очень результативный хоккей, не имея в составе суперзвезд. Мы съездили к Гришину в Нижнекамск, чтобы получше узнать его тренерскую философию, и проговорили два с половиной часа. – Прямо сейчас «Нефтехимик» – вторая команда Восточной конференции КХЛ. Ее называют сенсацией сезона, много хвалят и вас...

Бизнес-кейс: как бывший банкир возродил семейную конюшню и запустил производство вяленой конины «Мы взяли коня, приготовили мясо по книжке, через три месяца открыли — все испортилось», — вспоминает Ильнур Гатин, как возрождал в Кукморском районе производство казылыка. В бизнес на старте было вложено порядка 4 млн рублей, на производстве работают 8 человек. Под брендом «Кони» ежегодно выпускают около 600 кг мясного деликатеса, параллельно предприниматель развивает производство топливных пеллет, дотирующее коневодческое направление...