289 читали · 6 лет назад
Как я открыл бар: Даниил Обуховский, Fenomen bar
Мы продолжаем рассказывать о молодых владельцах заведений, которые ставят перед собой большие цели, а главное создают новые места для локального сообщества и города в целом. Сегодня мы поговорили с Даниилом Обуховским, идеологом и владельцем бара Fenomen bar на Медиков, 10. – Чем вы занимались до того, как открыть свой бар? – Я учился на повара в кулинарном училище и работал по этой специальности в барах. Начинал с самых простых заведений, к примеру, пицца-бар Street на Академке. Я и сейчас обожаю готовить, мне интересна гастрономическая культура и культура потребления алкоголя...
1846 читали · 5 дней назад
В КХЛ может появиться неожиданный новичок. Клуб из Тулы рвется в элиту без стадиона, но с большими деньгами
АКМ — сомнительный кандидат. Когда-то КХЛ пополнялась новыми клубами каждый год и чуть было не добралась до отметки в 30 участников. Появлялись как российские команды, так и иностранные. Причем клубы из Словакии и Чехии создавали с нуля, а «Йокерит» менял лигу, будучи культовой финской командой. Однако в последнее время сразу по нескольким объективным причинам пополнение главной хоккейной лиги Европы почти прекратилось. Основная подпитка КХЛ была из европейских чемпионатов, но она после 24 февраля 2022 года стала невозможной...