Возвышение Османов в конце 14-го и 15-го веков изменило облик Малой Азии и Балкан. Окончательно пал Рим (Римский Восток) в лице Византии и Константинополя в 1453 году. Многие христианские народы попали в зависимость от Османского ига, и турки, навеки, стали для них историческим врагом. Самые радикальные из них, в лице греков, никогда не смирятся с их существованием, по крайне мере в границах своей бывшей империи. Но речь, в общем-то, не об этом. Несмотря на века нахождения под пятой Османов, многие из этих народов смогли сохранить свою культуру и религию...