Жорж Сент-Пьер канадский боец французского происхождения, родом из провинции Квебек. Родился герой в 1981 году в одноименном городе, центре провинции и с малых лет он испытывал издевательства со стороны окружающих, что вызвало с его стороны желание стать спортсменом-универсалом. Он активно занимался джиу-джитсу, карате-кёусинкай и иными видами спортивных восточных единоборств, добиваясь совершенствования собственной техники. На профессиональном ринге, Сент-Пьер провел 28 боев и одержал 26 побед, проиграв всего лишь два раза...
Мир MMA постоянно растет и развивается. В своем нынешнем состоянии смешанные единоборства существенно отличаются от боев 25-летней давности. И если раньше крутой борец или каратист мог доминировать над остальными только за счет своих базовых навыков, то сейчас рулят универсалы. Успешный боец UFC – как топового чемпионата по смешанным боям – это спортсмен с крутой базой в каком-либо виде единоборств (МСМК, черный пояс, Олимпионик) и отличными навыками в других бойцовских дисциплинах. Исключения случаются, но они достаточно редки и недолговечны – если так можно выразиться...