Человек на 2/3 состоит из воды. Она принимает участие во всех жизненно важных процессах: расщеплении, окислении, всасывании, фильтрации и выведении. Дегидратация (обезвоживание) быстро даёт о себе знать: • 1–2% дефицита жидкости – человек испытывает жажду; • 4–5% дефицита воды – чувствует ухудшение самочувствия, головокружение, слабость; • 10% дефицита – страдает терморегуляция, при этом начинают погибать клетки; • От 11% и выше – нарушаются все биохимические процессы и это может привести к необратимым последствиям...

Все мы знаем, что человек должен выпивать достаточное количество воды ежедневно. Нам твердят об этом врачи и диетологи, журналы о правильном питании, адепты здорового образа жизни. Однако во всех этих призывах на первый план выходит скорее «надо», а не «почему». KitchenMag решил выяснить, почему же так важно ежедневно пить достаточное количество сырой воды. Мы выбрали для вас причины, которые не оставят сомнений, нужно ли включить в свой рацион больше жидкости. Как правильно пить воду? 1. Вода – источник энергии Вода является наиболее важным источником энергии в нашем организме...