Только самому себе можно признаться, что когда заходишь в магазин, то глаза разбегаются от выбора хлеба. На полках лежит и черный различных названий и видов. Бородинский, Литовский. Белый хлеб с батонами. А есть еще и цветного вида. Который сделан на половину из черного и белого хлебов. Вот что выбрать? Что полезнее для нашего организма. К примеру, Донские казаки не употребляли в пищу черный хлеб. У них на столах всегда были пышные белые хлеба. Они очень удивлялись черному хлебу на обеденном столе в центральной части России...

Помните запах свежей выпечки? Когда я слышу такой аромат, я сразу вспоминаю детство и как бежала в школу мимо хлебного завода. Там всегда вкусно пахло. И на то время никто не задумывался о пользе или вреде хлебобулочных изделий. Сейчас, в эпоху моды на здоровое питание, появилось много клише относительно хлеба. Одно из них — чтобы похудеть нужно исключить сладкое и мучное. НЕТ хлебу на диете! Порой бегло прочитанная статья в интернете, загоняет нас в жесткие рамки питания. Я помогу вам разобраться и докажу, что хлеб может быть полезным...