Нас с детства приучали бережно относиться к хлебу и считать его самым главным продуктом на столе. А что о хлебе думают диетологи? Какой хлеб по-настоящему полезен? Может ли хлеб навредить пищеварению и здоровью в целом? Как выбрать правильный хлеб? Тысячелетиями люди ели #хлеб, не сомневаясь в его пользе. Возможно, и вы никогда не задумывались о возможном вреде хлеба. Людям старшего поколения сама мысль о том, что хлеб может быт «плохим», может показаться кощунственной. Почему же все больше пишут...

Многие века хлеб не только ежедневно употребляли, но и считали его источником насыщенности организма. Считалось, что в нем содержится множество полезных витаминов и польза, которую он приносит организму, незаменима. Всё чаще идут баталии между сторонниками употребления хлебных изделий и теми, кто ратует за отказ от того или иного сорта, а зачастую — вообще от продукта, как такового. А ведь это не просто еда «на редкого любителя». Хлеб — традиционный продукт повседневного питания большинства трудового...