Витамины — это незаменимые органические соединения, которые нужны организму для нормального функционирования. Хотя витамины не способны обеспечить организм энергией, они играют ключевую роль в метаболизме и процессе роста. Важно знать, какие витамины нужны, чтобы улучшить здоровье и избежать заболеваний. Основные витамины и их источники 1. Витамин A (ретинол) - Функции: Поддерживает здоровье зрения, влияет на состояние кожи и иммунитет. - Источники: Морковь, шпинат, сладкий картофель, печень...

Жирорастворимые витамины A, D, E и K могут накапливаться на некоторое время. Витамин C не задерживается в организме, и его излишки выводятся, поэтому его запасы необходимо пополнять регулярно. Водорастворимые витамины, такие как витамины группы B, также не могут быть накоплены «впрок», поскольку они выводятся из организма при избыточном поступлении. Об этом рассказала врач-терапевт консультативно-диагностического отделения НКЦ №1 РНЦХ им. акад. Б.В. Петровского Марина Мелешина в беседе с Life.ru...