Приветствую читателей канала. В сегодняшней статье расскажем о пользе кедровых орехов для здоровья, какие полезные вещества и витамины содержатся в орехах. Кедровый орех семя кедровой сосны сибирской, усваиваемые человеческим организмом на 95 процентов (мясо усваивается на 70 процентов), орехи питательные и вкусные. Полезные свойства есть в скорлупе кедрового ореха, из нее делаются спиртовые настойки, бальзамы, используемые в народной медицине. Витамины и полезные вещества...

Питательные и целебные свойства кедровых орешков во многом объясняются качественным составом жиров, белков, и других веществ, содержащихся в них. Жир кедровых орешков отличается от других жиров высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой. Из азотистых веществ преобладают белки, которые, в свою очередь, характеризуются повышенным содержанием аминокислот, и среди них преобладает аргинин. Эта аминокислота чрезвычайно важна для развития растущего организма, поэтому в рационе детей, подростков, беременных женщин кедровые орешки были бы незаменимы...