Решила сделать подробный обзор по популярным орешкам: что они содержат, чем могут навредить и как с ними правильно обращаться.

Орехи — настоящий кладезь полезных веществ. Они насыщены белками, витаминами, минералами и здоровыми жирами, которые необходимы для нормального функционирования организма. Однако чтобы извлечь из орехов максимум пользы, важно знать, какие из них самые полезные и почему их стоит замачивать перед употреблением. Замачивание орехов — это простой способ сделать их еще полезнее и безопаснее для организма. Вот основные причины, почему это стоит делать: Многие орехи содержат фитиновую кислоту, которая может снижать усвоение важных минералов, таких как кальций, магний и цинк...