Один из самых полезных напитков – смузи. Он богат витаминами и  минералами, утоляет жажду и голод, является частью правильного питания. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» рассказали, как выбрать качественные и безопасные ингредиенты для витаминного напитка. Смузи бывает белковый, фруктовый, зеленый и состоит из 2 компонентов – жидкости  (вода, несладкий йогурт, кефир, растительное молоко, сок) и основы (фрукты, ягоды, овощи). Их можно менять и получать разные вкусы, цвета, консистенцию, калорийность...

Смузи уже давно перестали быть просто модным напитком. Сегодня их готовят дома, берут с собой на работу, используют в качестве перекуса и включают в программы здорового питания. Однако вокруг смузи для похудения до сих пор существует немало мифов. Одни считают их настоящим секретом стройности, другие уверены, что пользы от них нет вовсе.На самом деле истина намного проще. Сам по себе смузи не способен снизить вес. Но если он становится частью сбалансированного питания и помогает заменить менее полезные продукты, это может способствовать формированию здоровых пищевых привычек...