На вкусовые характеристики главного летнего блюда — шашлыка — во многом влияет мангал, на котором готовится не только мясо, но также рыба, овощи, грибы, сыр. Чтобы не потратить деньги впустую, перед покупкой важно обратить внимание на важные характеристики этого приспособления для готовки. Основные правила выбора мангала перечислило издание «Узнай». Разновидности мангалов Самый распространенный вариант мангала — металлическая чаша-короб на стойках. Также используются жаровни-барбекю, газовые мангалы, каменные, тандыры, мангал под казан...

Сезон пикников, бывает, начинается по-разному. У кого-то мангал достаётся с балкона или из сарая, собирается за минуту и работает без нареканий. А кто-то каждый май начинает с прогоревшего дна, облупленной краски и прочее, прочее. А давайте уже один раз выберем нормальный мангал и будем спокойны. Мы расскажем, на что смотреть, если вы не хотите покупать «одноразовое железо» каждый сезон. Зачастую именно она определяет, сколько сезонов проживёт ваш мангал. 0,5–1 мм — тонко. Из неё делают складные модели...