Идея добавить протеин в кофе выглядит почти безупречно. Кофе всё равно пьём утром, белок всё равно хотелось бы добрать — почему бы не совместить два дела в одной кружке? Получается напиток, который может заменить лёгкий перекус, сделать завтрак сытнее или просто помочь набрать нужное количество белка за день. На практике первая попытка нередко заканчивается странно. Насыпаешь порошок в горячий кофе, размешиваешь ложкой — и вместо красивого сливочного напитка получаешь коричневую жидкость с белыми или бежевыми хлопьями...

Вопрос «можно ли смешивать креатин с протеином» регулярно всплывает в спортивных сообществах, и вокруг него накопилось немало домыслов — от «креатин нейтрализует протеин» до «это испортит усвоение обеих добавок». На практике всё проще: с точки зрения физиологии эти две добавки не конфликтуют друг с другом, а некоторые данные говорят о том, что совместный приём может быть даже логичнее раздельного. Протеин — это концентрированный источник аминокислот, строительного материала для мышечных белков. Креатин...