Это продолжение первой статьи о калориях. В этой статье мы поговорим как работают и сжигаются калории. Сжигание калорий Чтобы человеческое тело оставалось живым, ему нужна энергия. Около 20 процентов потребляемой нами энергии используется для метаболизма мозга. Большая часть остального используется для основного обмена, энергии, которая нужна нам в состоянии покоя для таких функций, как кровообращение, пищеварение и дыхание. В холодных условиях нам нужно больше энергии для поддержания постоянной температуры тела, так как наш метаболизм увеличивается, чтобы производить больше тепла...

В ЗОЖ/фитнес-движении стабильно наблюдается довольно модная идея о том, что «Считать калории не надо!». Куда более провокационно звучит «Калории не работают» и «Почему я должен опираться на какие-то цифры, полученные из прибора, в котором сожгли еду». Подсчёт — это всего лишь инструмент. Пользоваться им или нет — решает тот, кому нужен результат. Моё мнение таково, что если человечище преследует цель привести себя в достойную форму, то считать всё-таки стоит. Иначе или форма будет не та, или здоровье посыпется — лучше двигаться осмысленно и измеримо, чем слепо и на ощупь...