Хвосты не должны пройти в отбор, ну или пройти должны лишь те, которые нужны!!! Какая температура в кубе предел, как определить что пора заканчивать перегон. Здравствуйте! Часто задаваемый вопрос, особенно среди начинающих самогонщиков - До скольки градусов в кубе гнать второй перегон. Не вдаваясь в процесс все хотят узнать точные цифры. Надо учитывать, что термометр может иметь погрешность или вовсе показывать неправильно. Так же важным моментом является атмосферное давление, которое напрямую зависит на показатель термометра...

Оптимальная температура перегонки браги зависит от типа используемого аппарата и желаемого качества продукта: 1. Для обычной дистилляции (простого самогонного аппарата): — До 95–98°C – это температура кипения воды, при которой испаряется основная часть спирта (этанола). — Выше 98°C – начинают испаряться сивушные масла и другие вредные примеси, поэтому перегонку лучше прекратить. 2. Для дробной дистилляции (с отбором фракций): — Головы» (первач) – отбирают при 78–85°C (содержат метанол и легкие вредные примеси, ~5–10% от общего объема)...