В среде начинающих спортсменов словосочетание «белковый коктейль» приравнивается к «гора мышц». Многие увлечены подбором правильного протеина для набора мышечной массы. За спросом подтянулось и предложение — сейчас протеиновых добавок на рынке несколько десятков.  Стоит ли увлекаться самодельными и покупными коктейлями, какая от них польза или вред? Мнения и среди спортсменов, и среди врачей разделились. Но перед тем, как начинать курс протеинового чуда, стоит изучить базовую информацию про продукт...

Протеиновые (белковые) коктейли – отличный способ быстро восполнить потребность в белке. Чтобы они работали на 100%, важно знать, когда и как их принимать. Оптимальное время приема – утро (после пробуждения) Ночью организм расходует белок для восстановления. Утренний коктейль помогает остановить процесс катаболизма (распад мышечной ткани). Лучше всего добавить к белковому коктейлю сложные углеводы: ягоды, фрукты, овсяные хлопья и т. д. До тренировки (за 30–60 минут) Коктейль даст аминокислоты для работы мышц и снизит их разрушение во время нагрузки...