Разовое отступление от диеты – так называемый читмил – не мешает снижению веса и не наносит вреда организму, если устраивать его не чаще одного раза в три недели. Об этом в беседе с Pravda.Ru рассказала доктор медицинских наук, врач высшей категории, эндокринолог и диетолог Анна Гончарова. По словам специалиста, человеку не нужно полностью лишать себя удовольствия от еды: редкие послабления допустимы, если в целом питание остается сбалансированным. Организм способен без последствий перенести небольшие отклонения, но только при условии, что они случаются редко...

Что такое читмил? Читмил - это плановое нарушение строгой диеты, запланированный «отпуск» от жёсткого режима питания, который вы соблюдали все предыдущие шесть дней (или больше, смотря какие границы вы себе ставите). Это мероприятие было задумано как с целью разогнать обмен веществ, заставить пищеварительную систему работать активнее, так и с точки зрения психологии человеческой природы: когда вас ожидает приятное событие (употребление запрещённых в обычное время продуктов), следовать диете становится уже не так сложно...