Это именно та вкуснятина, которая прекрасно подойдет к чаю. Сливочный и нежный вкус никого не оставит равнодушным. Готовятся эти кексы на кефире и поэтому получаются нежными и рассыпчатыми. Для приготовления этих кексов потребуется: сливочное масло - 100 гр. сахар - 150 гр. яйца - 2 шт. кефир - 130 мл. мука - 230 гр. ванилин - по вкусу соль - щепотка разрыхлитель - 10 гр. изюм - 100 гр. Сливочное масло необходимо растопить и дать остыть. Яйца, сахар и соль смешиваем при помощи венчика, добавляем ванилин и еще раз хорошо перемешиваем...

Капкейки -это Американское название кекса. Пирожное не большого размера .Кексы по этому рецепту получаются очень , мягкие , нежные . Их можно украсить шапочкой из любимого крема , добавить в тесто шоколад , цукаты . Сливочный вкус капкейков вас очень...