Жиры — важная часть рациона человека. В чем польза и вред жиров для здоровья женщин и мужчин, какими свойствами они обладают и сколько их можно есть, какие виды опасны, а также как правильно выбирать и сколько хранить — в материале РИА Новости. Виды жиров Жиры — это органические вещества, один из трех макронутриентов (наряду с белками и углеводами), которые являются источником энергии для организма. — В жирах вдвое больше энергии, чем в углеводах и белках. Они усиливает вкус многих продуктов, делают их более питательными...

Две недели назад я рассказала о важности белка в питании ( ссылка на статью будет в конце публикации). Сегодня хочу рассказать о жирах. Я коснусь в этой статье только описания видов жиров. На самом деле это будет поверхностное описание. Тема жиров более ёмкая и в одной статье нельзя раскрыть все то, какое важное значение имеют для нас жиры. Даже при снижении веса важно употребление жиров. Иначе вес будет только расти, как это ни странно. У меня нет медицинского образования. Я постаралась здесь написать о жирах простым и понятным языком, без заковыристых терминов...