Тунец или скумбрия: какую банку положить в корзину, если хочется больше пользы
Стоят рядом две банки. На одной: тунец. На другой: скумбрия. Обе — рыба. Обе — источник белка. Обе можно открыть за минуту и добавить к: картофелю; рису; макаронам; салату; бутерброду. Тунец часто воспринимают как: «идеальный белок». Особенно если он: «в собственном соку». А скумбрия кажется: жирнее; тяжелее; менее диетической. Потому что жирность скумбрии — не обязательно её недостаток. Именно благодаря ей скумбрия может быть интересным источником длинноцепочечных омега-3 жирных кислот. Он часто позволяет очень просто добавить к еде концентрированный источник белка...