3802 читали · 1 год назад
Салат Жар-птица
Недавно моя кулинарная коллекция пополнилась новым рецептом сытного и очень вкусного салата. Впервые попробовала его в одной местной кулинарии, затем повторила дома. Пока рецепт ещё свеж в памяти, спешу занести его в свою кулинарную книгу. А Вам предлагаю приготовить этот салат вместе со мной. Для начала куриное филе отварим до готовности в подсоленной воде. Чтобы мясо получилось сочным, опускать его надо в уже кипящую воду. Варим примерно 15-20 минут на среднем огне. По желанию при варке можно добавить листик лаврушки, пару горошин душистого перца и 2-3 соцветия гвоздики...
580 читали · 4 года назад
Салат Жар-Птица.
Предлагаю вам рецепт очень аппетитного салата с жареными луковыми кольцами. Это довольно интересное и необычное блюдо. Такой салат произведет фурор на вашем праздничном столе и точно понравится гостям. Ингредиенты: картофель 200 г куриное филе 250 г морковь по-корейски 150 г маринованные опята 150 г лук 100 г майонез 100 г соевый соус 30 г пшеничная мука 40 г растительное масло укроп соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Заранее отвариваем куриное филе и оставляем в бульоне до полного остывания...