Соль не только является неотъемлемой частью нашего рациона, но и играет жизненно важную роль в различных процессах, протекающих в организме. Вопреки распространенному мифу о том, что избыток соли может быть вреден, её недостаток способен привести к серьезным проблемам со здоровьем. В этой статье мы рассмотрим 12 необычных признаков, которые могут указывать на необходимость увеличить потребление соли. От постоянной усталости до неожиданных изменений в настроении — наш организм порой способен общаться с нами на языке сигналов, и важно научиться распознавать их...

Россияне в среднем за сутки употребляют вдвое больше соли, чем предписано Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), хотя ее избыток снижает продолжительность жизни. О том, чем опасен переизбыток соли в организме, «Вечерняя Москва» обсудила с гастроэнтерологом и нутрициологом, ассистентом кафедры НГМУ Варварой Веретюк. Чем опасен переизбыток соли Пищевая соль используется в приготовлении практически всех блюд, и ее употребление необходимо для поддержания здоровья. Она состоит из натрия (60 процентов)...