IVLEV CHEF
Друзья, привет! Я, шеф-повар Константин Ивлев, рад представить вам свой канал Ivlev Chef Channel на платформе Дзен! Вкусные и актуальные рецепты, кулинарные лайфхаки, гастрономические открытия, конкурсы, эксклюзивные бэкстейджи со съемочных площадок и просто интересные моменты из моей жизни
171.9K
171,8K подписчиков
Ингредиенты: Лосось с/с – 300 гр. Морская соль – 500 гр. Сахар – 2500 гр. Свежие огурцы – 2 шт. Укроп – 5 гр. Каперсы – 10 гр. Чеснок – 2 зуб. Соль, сахар – по вкусу Рецепт быстрых малосольных огурцов: Нарезаем в маленький целлофановый пакет свежие огурцы. Добавляем сахарный песок и крупную морскую соль в пропорциях ⅓, чеснок и корешки петрушки. Заливаем небольшим количеством кипятка и перемешиваем огурцы в пакете. Через полчаса огурцы будут готовы. Рецепт слабосоленой рыбы: Лосось полностью филетируем...
1 месяц назад