Некоторые из них могут быть полезны для нашего здоровья, другие – наоборот, могут навредить. Жиры обеспечивают наш организм энергией и играют множество других важных ролей. Какой выбрать? Вот источники полезных жиров, которые стоит включить в свой ежедневный рацион. Жиры и их роль в ежедневном рационе. Жиры представляют собой комбинацию глицерина и жирных кислот. Они обеспечивают энергию, необходимую для повседневного функционирования, влияют на правильное развитие нервной системы и способствуют усвоению витаминов A, D, E, K...

Многие избегают жиров в составе меню, опасаясь за фигуру. Однако полезные жиры необходимы организму. Какие продукты с содержанием жира необходимо есть, чтобы сохранить фигуру и здоровье расскажем в этой статье. Зачем организму жиры Жиры выполняют важные функции в нашем организме. В разумных количествах, должны быть в рационе каждого человека. По рекомендациям ВОЗ – это не более 30% от общего калоража. Полезные и вредные жиры Не все жиры одинаково полезны. К вредным жирам относятся насыщенные жиры и транс-жиры...