Елена ШАРКОВА 22 декабря 1907 года в зале Дворянского собрания Санкт-Петербурга состоялась премьера балетного номера «Лебедь» в исполнении Анны Павловой. Великий хореограф Михаил Фокин поставил этот номер для великой балерины Анны Павловой – и, разумеется, «Лебедь» стал легендарным. Да и могло ли быть иначе? Фокин говорил про Павлову, что она доказала: главное в искусстве – талант. Конечно, техника важна, но без души, без Божьей искры она не даст подлинного величия. В Павловой же виртуозное владение техникой сочеталось с вдохновением, с той самой искрой – и рождалось совершенство...

Её биография соткана из легенд. Ей восхищались и завидовали. Современники говорили, что, глядя на нее, они видели воплощение своей мечты о танцах. Имя «Анны Павловой» известно во всем мире, но далеко не все люди знают, что речь идет о великой русской балерине. Причиной тому стал воздушный белый десерт, украшенный взбитыми сливками и свежими фруктами. История десерта «Анна Павлова» вызывает немало споров. Можете не поверить, но на эту тему даже книга написана. Вопросы вызывает и точный год создания, и страна происхождения...